Tout, vous saurez tout sur le kiwi (2018)
Durée: 52 min
Genres: Documentaire
Langue originale: FR
Date de sortie: 2018-11-04
Studios & sociétés de production
Logos des studios et ayants droit. Données TMDB.
Réalisation
Rôle: Réalisateur
Distribution principale
Rôle: Self - Chef cuisinier
Rôle: Self - Chef cuisinier
Rôle: Self - Dirigeant d'une production de kiwis des Gaves
Synopsis
Aujourd'hui, le kiwi est apprécié pour ses bienfaits nutritifs, son petit goût acidulé et sa jolie couleur verte. Pourtant, il y cinquante ans, quasiment personne ne le connaissait. Et pour cause : c'est au XXe siècle que la variante moderne et comestible de «la groseille de Chine», comme il était surnommé autrefois, a été créée de toutes pièces par une poignée d'agronomes néo-zélandais. Fruit sauvage domestiqué et amélioré par l'homme, le kiwi a rapidement conquis les consommateurs du monde entier. Des vergers de l'Adour aux fourneaux des chefs étoilés, en passant par les plantations expérimentales de Te Puke en Nouvelle-Zélande, ce film invite à un voyage gourmand.
Voir aussi: Fiche IMDb
