Menus-Plaisirs, les Troisgros (2023)
Note moyenne: 7.1/10 (13 votes)
Durée: 240 min
Genres: Documentaire
Langue originale: FR
Date de sortie: 2023-11-22
Studios & sociétés de production
Logos des studios et ayants droit. Données TMDB.
Réalisation
Rôle: Réalisateur
Distribution principale
Synopsis
Fondée en 1930, la maison Troisgros détient trois étoiles Michelin depuis 55 ans. Enfants de la quatrième génération, les fils de Marie-Pierre et Michel poursuivent la voie de l'entreprise familiale ; César dirige le restaurant étoilé, « Le Bois sans feuilles », et Léo est à la tête de l'un des deux autres restaurants Troisgros : « La Colline du colombier ». Du marché quotidien aux caves d’affinage du fromage, en passant par le vignoble, l'élevage bovin et le potager contigu au restaurant, Menus-Plaisirs est un voyage intime et sensoriel dans les cuisines d’un des plus prestigieux restaurants du monde.
Bande-annonce
Source vidéo: YouTube (via données TMDB).
Voir aussi: Fiche IMDb
