S22E2 · La Souabe, Allemagne
Résumé
Le maître meunier Uli Stietz prépare un levain une fois par semaine. Depuis plus de 100 ans, sa famille exploite le moulin à céréales de la vallée de Remstal, au nord de Stuttgart.
Date
2022-02-06
Durée
30 min
Équipe clé
Réalisation
Équipe
Hanna Leissner
Director
