S21E25 · Équateur, l’autre pays du chocolat

Résumé

Les secrets du cacao "nacional", cultivé dans la forêt équatorienne. C'est là, en pleine forêt pluviale, que ce cacao de qualité développe ses meilleurs arômes. À l'autre bout du monde, une entreprise suisse, achète la production à un prix honnête et transforme les fèves en chocolat grand cru...

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