S0E9 · Top Chef, les grands duels du 1er avril 2021
Résumé
Cette semaine, les cuisines des grands duels se parent de vert, de blanc et de rouge puisque le duel sera 100% italien. La compétition va opposer Denny Imbroisi à Gianmarco Gorni de la saison 11 de Top Chef ! Ils devront réaliser une première assiette qui aura pour but de sublimer la Saint-Jacques et, lors du second défi, ils devront mettre à l'honneur le pois chiche. Vincent, pêcheur de coquilles Saint-Jacques en Baie de Saint-Brieuc, et Patrick, producteur de pois chiche, seront aux côtés de François-Régis Gaudry pour déguster et juger les assiettes des candidats.
Date
2021-04-01
Durée
150 min
Galerie
Distribution
Self - Host
