S6E10 · Une auberge française traditionnelle comme on n'en fait plus !

Résumé

C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #118.

Dans un coin du 16e arrondissement de Paris, plus connu pour ses cabinets d'avocats et ses ambassades, l'Auberge Saint-Jean-de-Luz, enseigne installée depuis 80 ans, cultive la différence. On y mange à la bonne franquette des plats de cuisine française traditionnelle comme le Parmentier de queue de boeuf, la cervelle à la grenobloise ou les chipirons à l'encre, servis par Colette à la gouaille toute parisienne comme on aime.

Date
2022-02-25
Durée
6 min

Distribution

Emmanuelle Jary

Elle-même

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Informations & Politique