S1E11 · Salaisons et Parmigiano Reggiano
Résumé
Poursuivant son voyage en Émilie-Romagne, Nadia fait deux classiques de la région : le Gnocchi Fritti et la Lasagna Verde. Elle apprend tout sur la charcuterie italienne au Salumi Grossetti et sur le Parmigiano Reggiano à La Cappelletta. Elle apprend que si l'on prête attention à tous les détails, on finit toujours par atteindre la perfection.
Date
2024-10-24
Durée
30 min
Galerie
Distribution
Self - Host
