S1E5 · Les juifs de New York
Résumé
Une exploration de l’influence des religions sur l’alimentation. À New York, rencontre avec Chanie Apfelbaum, une mère de famille juive qui partage les secrets de la cuisine casher avec ses cinq enfants, ainsi qu’avec ses milliers de "followers" sur Instagram. À Manhattan, d’autres appliquent la "cacherout", les règles alimentaires prescrites par la Torah, de manière plus souple.
Date
2023-03-27
Durée
26 min
Distribution
Self
