S1E9 · Le sucre dans tous ces états face à la science !
Résumé
Découvrez le rôle du sucre dans tous ses états face à la science. L'émission s'intéressera à la transformation de la betterave en sucre, puis à la production de chewing-gum, avant d'expliquer comment se forme les goûts sucrés et salés.
Date
2020-01-19
Durée
56 min
Distribution
