Les aliments végans, des substituts convaincants ? (2023)
Note moyenne: 4.5/10 (2 votes)
Durée: 52 min
Genres: Documentaire , Téléfilm
Langue originale: DE
Date de sortie: 2023-07-08
Studios & sociétés de production
Logos des studios et ayants droit. Données TMDB.
Réalisation
Rôle: Réalisateur
Rôle: Réalisateur
Distribution principale
Rôle: Self - Vegan Chef
Rôle: Self - Health Expert
Rôle: Self - Health Expert
Rôle: Self - Health Expert
Synopsis
Steaks hachés et saucisses végans, tranches de simili-saumon ou « fauxmages » : les substituts végétaux conçus pour imiter l'aspect, la texture et le goût de produits d'origine animale ont le vent en poupe mais tiennent-ils leurs promesses ? Exploration des enjeux d'un marché en plein boom.
